オリジナルラブ 田島貴男 甘く危険な香り 彼はわたくしにとって神といってもいい TATSURO YAMASHITAの曲を完璧にカバーし、 原曲以上に素敵な曲になっています 今回は以前YouTubeに投稿した フルーツ缶で作る誕生日ケーキの作り方 をショート動画にしてみま…

みなさん おはようございます ご機嫌いかがですか Spring little kitchen です 今回は焼きにこだわった とろ生バスクチーズケーキ を作ってみました トロトロ食感にするためには焼き時間がとても重要です 12㎝の丸型で240度のオーブンで22分焼きました この…

今回はNHK Eテレグレーテルのかまど小津安二郎の”ショートケーキ”より 昭和レトロ風のショートケーキ を再現してみました 小津安二郎監督の「麦秋」（1951）の劇中に登場する当時は高級だった昭和レトロデザインのショートケーキを作ってみました今は生クリ…

今回はNHK Eテレグレーテルのかまど ～谷崎潤一郎のモカロールより～ モカロールを再現してみました 最近は卵黄を使ったバタークリームはあまり 食べる機会が無かったのですが、久々に食べると 卵白のバタークリームよりコクが感じられ、 美味しいロールケー…