今回は順番に混ぜるだけで簡単に作れる‼
ふわとろレアチーズケーキの作り方です
乳脂肪40％以上の生クリームをしっかりと固く
泡立てることでゼラチンなしでも保形性が保てます
土台のクッキーも市販のクッキーを使っているので
オーブン不使用で作れます
またお店では持ち歩きの時間を考えると、
形を保つためどうしてもゼラチンを使わざるを得ません
しかし手作りですと冷蔵庫から出してすぐ食べれますので
ゼラチンは必要ありません
結果、ふわとろ食感にすることができるので
お店で購入したものより
美味しくなる可能性があるのです
お試し下さい
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